De rondweg om Waldkirchen resp. via Ittelhofen en het dal van de Wissinger Laber fungeert ook als themawandelweg "Natuurpelgrimstocht rond om de Petersberg" en is als zodanig extra aangegeven (www.lpv-neumarkt.de)

De Petersberg-rondwandeling verbindt het dal van de Weissen Laber met het dal van de Wissinger Laber in de vorm van een wandeling over de Albhoogvlakte naar de Petersberg. De weg vormt zo de verbinding van de water- en molenweg tussen de Breitenbrunner Laber via de Wissinger Laber naar de Weissen Laber en kan in het westelijke Jurasteig-gebied zeker als één van de meest gevarieerde dagwandelingen worden genoemd.

Onderweg informeren talrijke informatieborden van het landschapsverzorgingsvereniging Neumarkt i.d.OPf. en van de gemeente Seubersdorf over de duizendjarige cultuurgeschiedenis en de veelsoortige biotopen tussen de Jurakegel Petersberg en de Wissinger Laber, maar ook over de natuurbeschermingsmaatregelen, waaraan het unieke mozaïek van kalkgrasland, boomrijen, steenhopen en de soortenrijke uiterwaarden van de Wissinger Laber te danken is.

Ten oosten van Holnstein, ongeveer 300 meter na het oversteken van de districtstraat, buigt de Petersberg-rondwandeling van de Jurasteig aan de Högelberg af en leidt in een goed uur via Staufersbuch naar het kleine plaatsje Waldkirchen met de bedevaartskerk St. Peter en Paul aan de Petersberg. Daar deelt zich de weg en leidt nu als rondweg via Ittelhofen en het dal van de Wissinger Laber terug naar de Petersberg resp. naar Holnstein. Een wandeling op de Petersberg-rondwandeling, die tussen de Petersberg en het dal van de Wissinger Laber identiek met de "Natuurpelgrimstocht" verloopt, opent de wandelaar de ogen voor allerlei verbanden tussen christelijke geloofscultuur, netwerken van biotopen, verscheidenheid van soorten, geologie, schapenfokkerij en landschapsbeheer.

Steeds weer valt het oog op soortenrijke kalkgraslanden, die van de landschapsverzorgingsvereniging Neumarkt in verzorgingsconcepten geïntegreerd zijn en door beweiden tegen de dreigende bosvorming worden beschermd. Verweerde wegkruisen herinneren aan het belang van de Petersberg als een oeroud bedevaartsoord en pittoreske boomrijen laten oude kerkwegen zien. Bijzonder interessant is de integratie van de droge gebieden - met typische plantensoorten zoals tijm en dennen - met de natuurlijke uiterwaarden van de Wissinger Laber, waar beekjuffers en waterspreeuwen elkaar regelmatig ontmoeten.

Twee restaurants in Ittelhofen nodigen u halverwege uit voor een pauze en maken de Petersberg-rondwandeling tot een rondom aanbevolen wandelervaring.